Składniki:- 2 filety z kurczaka
- 2 kolorowe papryki (żółta, czerwona)
- cebula
- pieczarki
- cukinia
- 4 łyżki naturalnego jogurtu
- oliwa z oliwek
- 3 ząbki czosnku
- curry, pieprz, sól
Sposób przygotowania:
Cebulę, mięso, cukinię, pieczarki i paprykę kroimy na kawałki. Z jogurtu carry i czosnku soli i pieprzu robimy marynaty. Jedna marynata jest z carry a druga z czosnkiem. Mieszamy je z mięsem, papryką, pieczarkami, cukinią i cebulą i marynujemy minimum przez godzinę. Następnie, na patyczki do szaszłyków, nakładamy na przemian cebulę, mięso i paprykę.Krótko podsmażamy na oliwie z oliwek. Następnie pieczemy w piekarniku nastawionym na 180C przez okolu 20 minut, obracając je co jakiś czas.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz