Różowe Hso

Czasem najlepiej jest napić się piwa przy meczu. Zwłaszcza, gdy dzień  nie należał do najłatwiejszych i raczej bez komplikacji się nie skończy. A czasem warto jest postawić na rodzinę i jej z lekka irytująco-ciekawe  pomysły.

Składniki:

1. 45 ml ginu


2. 20 ml ciemnego piwa  (najlepiej Framboise)


3. 20 ml soku z cytryny


4. 20 ml syropu malinowego


5. 3 krople wody różanej


6. 1 białko


7. 45 ml  wody gazowanej


8. lód


9. róża do dekoracji

Sposób przygotowania:

Aby uzyskać ładną jasną barwę i jedwabistą teksturę można do shakera dodać białko z jajka i wstrząsnąć przez 10 minut. Jednak ja nie jestem za tego typu rozwiązaniami.

Shaker napełniamy wszystkimi składnikami  poza wodą gazowaną  pozostałymi składnikami, z wyjątkiem wody gazowanej i wstrząsamy przez 30 s. Do szklanki wlewamy wodę a następnie zawartość shakera. Dekorujemy płatkami róż i gotowe.

Love you Mom

Coś tam coś tam warzywne

Nie ma to jak stres przed sesją, brak zrozumienia u chłopaka i jeszcze awantura studentów.  Oczywiście co ja wtedy postanawiam robi ? Oczywiście ,że gotować. Najlepsze na rozładowania złości jest utłuc kotlety. A dziś coś takiego. 

Składniki:

1. 4 placki tortilli


2. 2 filety z kurczaka


3. 6 pomidorków koktajlowych


4. papryka


5. pół główki ugotowanego brokułu


6. 6 liści sałaty lodowej


7. 50 g sera żółtego


8. 3 łyżki ketchupu


9. 3 łyżki sosu czosnkowego


10. do smaku sól morska, pieprz kolorowy

Sposób przygotowania:

Filety z kurczaka oprószamy solą, pieprzem smażymy na patelni . Kroimy w paseczki. Pomidory, paprykę, i sałatę myjemy pod bieżącą wodą. Ścieramy ser na tarce. Placki smarujemy lekko wodą i podgrzewamy na patelni po 2 minuty z każdej strony Na tortilli smarujemy sos i ketchup, układamy pokrojone warzywa i kurczaka. Posypujemy  żółtym serem i zawijamy.