Czekoladowa noc

1. 1½ szklanki mąki pszennej,


2. 3 łyżek kakao,


3. 1 łyżeczki sody oczyszczonej,


4. 1 szklanki cukru,


5. szczypty soli,


6. 5 łyżek oleju rzepakowego,


7. 1 łyżki octu,


8. 1 szklanki wody,


9. 1 łyżeczki aromatu waniliowego.

Sposób przygotowania:

Mąkę należy przesiać i połączyć razem z kakao, sodą, solą i cukrem. Następnie do ciasta dodajemy kolejno olej rzepakowy, ocet i aromat waniliowy. Kolejnym krokiem jest wlanie do naczynia 1 szklanki wody i powolne dodawanie do niej pozostałych składników. W trakcie tej czynności należy cały czas używać miksera. Kiedy już uzyskamy jednolitą masę, wystarczy przełożyć ciasto do formy i włożyć do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180°C na około 30 minut.