Wulkany czekolady

Składniki:

1. 1 tabliczka gorzkiej czekolady


2. 2 łyżki kakao


3. 2 łyżeczki sody


4. ok 400 ml mleka


5. 1,5  łyżeczki proszku do pieczenia


6. 250g mąki


7. 1,5 szklanki oleju


8. 1 jajko


9. 2 łyżki cukru

Składniki;

W pierwszej misce mieszamy suche składniki (soda,mąka, kakao, proszek do piecznia, cukier) następnie dodajemy jajko, olej i mleko. Mieszamy do uzyskania jednolitej lekko gęstej konsystencji. Ciasto wlewamy do foremek  na muffinki i na wierzch kładziemy pokruszoną czekoladę. Wkładamy na ok 20-30 minut do piekarnika nagrzanego do temperatury 150C.