Włoski kurczak

Składniki :

1. 2 piersi z kurczaka


2. suszone pomidory


3. mozzarella


4. pieprz


5. sól


6. bazylia


7. oliwa z oliwek

Sposób przygotowania:

Mięso lekko tłuczemy posypujemy solą, pieprzem, na wierzch kładziemy bazylie i posiekane suszone pomidory. Zwijamy je w ruloniki i podsmażamy na złoto na łyżce oliwy z oliwek aż mięso się zarumieni. Następnie pieczemy w piekarniku przez 15 minut w temp 180C.