czwartek, 20 grudnia 2012

La' chińszczyzna

Dzisiaj w zamrażalniku pozostały mi ciekawe składniki: żurawina, piersi z kurczaka, lody, arbuz i chińszczyzna. Wymarzone składniki.

Postanowiłam ,więc pobawić się chińszczyzną i oto co mi wyszło. OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Składniki:

  1. 1 opakowanie chińszczyzny

  2. 2 piersi z kurczaka

  3. czosnek

  4. sos sojowy

  5. pieprz

  6. sól


Sposób przygotowania:

Mięso rozmrażamy i kroimy w talarki. Następnie robimy marynatę: z trzech wyżek sosu sojowego, 2 ząbkach czosnku zmiażdżonego w prasce, solą i pieprzem. Mięso marynujemy przez godzinę. Po godzinie smażymy mięso na teflonowej patelni. W tym samym czasie na drugiej patelni przyrządzamy chińszczyznę. Gdy mięso się przypiecze dodajemy je do naszej chińszczyzny. Wszystko pokrapiamy jeszcze odrobiną sosu sojowego. Podajemy np. z brązowym ryżem, gotowanym z zielem angielskim i liściem laurowym.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz