Słodkie chilli

Składniki:

1. Sałata lodowa


2. garść rodzynek


3. jedna papryka chilli


4. ogórek


5. 3  łyżki cukru trzcinowego


6. truskawki


7. 2 łyzeczki soku z cytryny


8. sól pieprz


9. łyzka jogurtu naturalnego

 

Sposób przygotowania:

Paprykę chilli przekrajemy na pół i wkładamy do wrzątku na  parę minut.  Sałatę myjemy i siekamy na średniej wilkości kawałki. Ogórek kroimy na pół talarki. Paprykę chilli kroimy w kosteczkę i obtaczamy w cukrze. Następnie na suchej patelni karmelizujemy paprykę. W salaterce mieszamy sałatę, rodzynki, ogórki, truskawki i karmelizowane  chilli.  Następnie doprawiamy solą, pieprzem, sokiem z cytryny i jogurtem naturalnym.