Groszkowa zupa

Składniki:

1. 25g włoszczyzny


2. 50g groszku


3. szklanka mleka


4. łyżka mąki ziemniaczanej


5. pieprz, sól, szczypta wegety

 

Sposób przygotowania:

W niewielkiej ilości wody gotujemy włoszczyznę i groszek. Gdy warzywa będą miękkie miksujemy je blenderem. Do szklanki z mlekiem dodajemy łyżkę mąki i dokładnie mieszamy aby nie było grudek. Tak przygotowany "roztwór" dodajemy do naszej zupy i zagotowujemy. Gdyby zupa była za gęsta dodajemy trochę mleka. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.