Zielony krem z cukinii z marchewką i razowymi grzankami

Super szybkie ;)

Super proste;)

Super smaczne ;)

Składniki:

- 1 duża cukinia

- 2 cebule

- 4 średnie marchewki

- 4 łyżki masła

- Sól i pieprz

- Kilka kromek żytniego razowego pieczywa

- 1 litr wody ;)

Warzywa myjemy. Marchewkę obieramy i kroimy w talarki, następnie z dodatkiem masła smażymy 3-4 minuty po czym dodajemy szklankę wody i gotujemy. Podobnie z cukinią i cebulą ;) Cebulę kroimy w talarki , cukinię w talarki a potem w paski i smażymy na maśle przez kilka minut i dodajemy wody i gotujemy aż do miękkości .  Kromki chleba kroimy w kostkę i pieczemy w piekarniku około 8 minut w temperaturze 150 stopni ewentualnie suszymy na patelni ;)  Gdy już cukinia i marchewką będą miękkie  trzeba je zmielić blenderem na gładki krem ;) Doprawiamy solą i pieprzem do smaku ;)

Krem podajemy z łezką z marchewki i grzankami pieczywa razowego  ;)

Powodzenia ;)

Zapraszamy też na naszą stronę na Facebooku ;)

https://www.facebook.com/makecookingyourlife