Owsiane co nieco

Składniki:

1. 300 g owsianych płatków


2. 250g otrębów


3. 30-40g mąki


4. 1 łyżeczka proszku do pieczenia


5. 50 g  rodzynek


6. 175 g miodu


7. 25 g masła


8. 1 laseczka wanilii


9. szczypta soli

Sposób przygotowania:

Rozgrzać piekarnik do temperatury 180°C.  Stopić masło w rondlu. Laskę wanilii rozkroić wzdłuż, wyskrobać nożem ziarenka i dodać do masła. Wsypać cynamon i sól po czym dolać miód. Wymieszać i podgrzewać około 3 minut.Wsypać do rondelka pojedynczo  płatki owsiane, otręby, rodzynki, mąkę i proszek do pieczenia a następnie wszystko wymieszać. Przełożyć mieszaninę na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, rozgarnąć i wyrównać łyżką. Wstawić do piekarnika na 8-15 minut.