sobota, 25 sierpnia 2012

Piersi z kurczaka pod białym płaszczem

Kolejny wpis i kolejny pomysł na... tym razem na piersi z kurczaka. Dokładniej na piersi kurczaka pod mozzarellą.

  1. 2 piersi z kurczaka

  2. 150g mozzarelli

  3. świeża bazylia

  4. pieprz, sól, bazylia


Piersi z kurczaka płuczemy odsączamy nadmiar wody i kroimy na mniejsze kawałki. Następnie posypujemy je pieprzem, solą i suszoną bazylią.

Na patelnie wlewamy około łyżeczki oliwy z oliwek i smażymy z obu stron piersi z kurczaka na złocisty kolor .



Następnie wsadzamy je do piekarnika i kładziemy na nich pokrojone w talarki kawałki mozzarelli.



Gdy mozzarella się rozpuści wyciągamy je i dekorujemy świeżą bazylią.

1 komentarz:

  1. I am really impressed with your writing skills
    as well as with the layout on your blog. Is this a
    paid theme or did you customize it yourself?
    Anyway keep up the excellent quality writing, it is rare to
    see a great blog like this one these days.

    OdpowiedzUsuń